Освещение столовых и кафетериев

Столовые и кафе в учебных заведениях сочетают в себе две важные функции. В первую очередь они предназначены для приготовления, хранения и приема пищи. Однако нельзя забывать о том, что это еще и пространство для неформального общения и релаксации. Поэтому освещение столовых зон и кафе должно не только обеспечивать базовые гигиенические требования, но еще и быть максимально комфортным. Для качественной презентации продуктов питания необходимо использование источников света с индексом цветопередачи не менее 80. В некоторых случаях может быть оправдано применение нестандартных цветовых температур. Например, для освещения хлебобулочных изделий рекомендуется использовать источники теплой цветности с цветовой температурой 2700 – 3000 К. В зонах хранения и приготовления пищи рекомендуется использовать светильники с повышенной степенью защиты от пыли и влаги, устойчивые к резким перепадам температур. При применении светильников с традиционными источниками света необходимым условием является обеспечение защиты от выпадения ламп.

Основные требования к освещению столовых зон и кафе:

• Уровень освещенности не менее 200 лк на рабочей поверхности;
• Усредненный показатель дискомфорта (UGR): не более 25;
• Коэффициент пульсации: не более 10%;
• Индекс цветопередачи: не менее 80;
• Рекомендуемая цветовая температура: 4000 К

Светильники для столовых и кафе

OWP OPTIMA LED	CUPOLA HBL LED	PILOT DL LED
SAFARI DL LED