столовые и кафетерии

столовые и кафетерии

Столовые и кафе в учебных заведениях сочетают в себе две важные функции. В первую очередь они предназначены для приготовления, хранения и приема пищи. Однако нельзя забывать о том, что это еще и пространство для неформального общения и релаксации. Поэтому освещение должно не только обеспечивать базовые гигиенические требования, но еще и быть максимально комфортным.
столовые и кафетерии - проектирование освещения от компании Световые Технологии
особенности освещения помещения столовой
Для качественной презентации продуктов питания необходимо использование источников света с индексом цветопередачи не менее 80 В некоторых случаях может быть оправдано применение нестандартных цветовых температур. Например, для освещения хлебобулочных изделий рекомендуется использовать источники теплой цветности с цветовой температурой 2700 – 3000К. В зонах хранения и приготовления пищи рекомендуется использовать светильники с повышенной степенью защиты от пыли и влаги, устойчивые к резким перепадам температур.

При применении светильников с традиционными источниками света необходимым условием является обеспечение защиты от выпадения ламп.
идеи для ваших проектов
интеграция с архитектурой
повторение форм и цвета
применение линейных систем
идеи для ваших проектов
интеграция с архитектурой
повторение форм и цвета
применение линейных систем
рекомендуемые требования к освещению
  • Уровень освещенности не менее 200 лк на рабочей поверхности;
  • Обобщенный показатель дискомфорта (UGR): не более 25;
  • Коэффициент пульсации: не более 5%;
  • Индекс цветопередачи: не менее 90;
  • Рекомендуемая цветовая температура: 4000 К.

поможем решить вашу задачу